Brühtemperatur, Subst., f, ideal für Filterkaffee: 96,2°C. Für Espresso werden 89–95°C empfohlen. Übrigens: Meistens sind die Haushaltsmaschinen viel zu heiß eingestellt – der Kaffee wird leider verbrüht und bitter.
Entdeckt die vollen Aromen unseres Decaf-Probierpakets:
koffeinfreier Bio Arabica und Bio Espresso, jeweils ganze Bohnen,
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Ein grandioser Genuss – ganz ohne Koffein.
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