Ohne Koffein. Warm, würzig, nussig, mit feiner Säure. Als Instant für zwischendurch und unterwegs.
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Stärke: 
Säure:
Aromen: würzig, nussig
Sorte: 100% Bio-Arabica
Mahlgrad: Instantgranulat
Varianten: 100g, Glas / 25x2g, Sticks
Der entkoffeinierte Mount-Hagen-Arabica-Instant ist wie seine klassischen „Brüder“ eine elegante Komposition feinster Bio-Hochland-Arabicas aus Papua Neuguinea, Honduras und Peru – nur eben als Instant im Glas.
Den handverlesenen Rohkaffees wird in Hamburg im sogenannten CO2-Verfahren auf natürliche Weise das Koffein entzogen und sie werden schonend gefriergetrocknet. So behalten sie ihr charakteristisches Geschmacksprofil – ganz typisch für Mount Hagen: die raffinierte Verbindung aus fruchtiger Tiefe mit pikanter Kraft und glamouröser Fülle. Einfach mit heißem Wasser aufgießen, und schon entsteht ganz bequem ein würzig-nussiger, weicher Kaffee. Nicht nur für unterwegs perfekt, auch als Basis von Eiskaffee, Frappé, Dalgona etc. bestens geeignet.
Die Bohnen für den Arabica-Decaf-Instant sind wie alle Mount-Hagen-Kaffees fair gehandelt und stammen zu 100% aus kontrolliertem Bio-Anbau. Damit dieser Bio-Instant-Decaf seinen Namen zu Recht trägt, muss natürlich auch der Entkoffeinierungsprozess für die Bio-Zertifizierung zugelassen sein. Bei Mount Hagen nutzen wir darum das CO2-Verfahren mit natürlicher Quellkohlensäure.* Dabei quellen die ungerösteten Bohnen mit warmem Wasser und Wasserdampf, sodass die Quellkohlensäure das Koffein an sich binden kann. Kohlensäure (also Kohlendioxid) kommt in der Natur als Gas oder in Wasser gelöst vor. Und unter bestimmten Temperatur- und Druckbedingungen ist sie ein ideales Extraktionsmittel für Koffein. Nach dem Entkoffeinieren wird der Kaffee ebenso schonend gefriergetrocknet. Und in ein aromaversiegeltes Glas gefüllt. So ist das schnell lösliche Granulat vor Feuchtigkeit und Aromaverlust perfekt geschützt. Und du hast immer und überall ganz bequem deinen Lieblingskaffee dabei.
Sorte: 100% Arabica, Instant, decaf
Spezialität: Blend
Herkunft: Kooperativen HOAC, Papua Neuguinea. Atahualpa, Peru. San Antonio, Honduras
Ernte: von Hand gepflückt, handverlesen
Aufbereitung: sonnengetrocknet
Röstung: mittel, 12-14 Minuten bei ca. 200°C in Trommelröstern
Herstellungsort: Hamburg, Deutschland
Verpackung: aromaversiegeltes Glas
Mahlgrad: Instantgranulat
Zubereitung: mit heißem Wasser aufgießen
Nettofüllmenge: 100g
Zertifizierung: 100% kontrollierter Bio-Anbau, 100% Fairtrade
*Besonders schonend entkoffeiniert mit natürlicher Quellkohlensäure: CO2-Entkoffeinierung
Portionierung: lösliches Granulat im Glas
Fon +49 (0) 40 753 04 – 485
Fax +49 (0) 40 753 04 – 492
E-Mail info@mounthagen.de
Brigitte Heidt –
Ich vertrage Koffein leider nicht gut, gleichwohl liebe ich den Geschmack von Kaffee. Als Bohnen gibt es Sorten, die ganz okay sind, löslich war für mich bislang eine einzige Wüste. Sowohl die großen Kaffeehersteller und noch schlimmer, die Discounter bringen nichts auf den Markt, was auch mit höherer Dosierung halbwegs nach Kaffee schmeckt.
Durch die durchweg positiven Rezensionen bei dem großen Internet-Händler mit A bin ich auf Mount Hagen gestoßen und schlicht begeistert.
Echter Kaffeegeschmack bei nur 2 TL pro Kaffeetasse.
Klare Trinkempfehlung
Nicht verifizierter Kauf. Mehr Informationen
Claudia –
Es super super lecker. Wir sind total überrascht davon!
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M. Martens –
Bin total zufrieden mit diesem Kaffee. Ich war lange auf der Suche nach einem fairen Kaffee, der Bio-Qualität hat. Schmeckt wirklich gut für einen entkoffeinierten Kaffee. Toll, dass der Kaffee mit Quellkohlensäure entkoffeiniert wurde.
Für die Transparenz der Herkunft möchte ich auch noch mal Danke sagen.
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Tanja –
Nach langem Suchen habe ich diesen leckeren NATÜRLICH entkoffeinierten Instant-Kaffee gefunden. Jeden Tag ein Genuss.
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