Rechts und links der Kaffeetasse.
Alles, was uns außer Kaffee, Green Lifestyle, Leckereien und inspirierenden Ideen sonst noch begegnet – und wir mit euch teilen wollen.
Was, wenn’s doch funktioniert? Über Optimismus.
Könnte die Welt besser sein als gedacht? Könnte es sein, dass wir viel mehr bewirken als gedacht? Könnte es sein, dass wir einfach nur ein bisschen bequem geworden sind? Ein paar Gedanken, Meinungen, Inspirationen gegen Sorgen und schwarze Löcher. Lesedauer: 1 großer Cappuccino.
…
Verkaufsargument, Basis für Zukunftsfähigkeit, durch nichts zu ersetzen: Der Mehr-Wert von Bio.
Messerundgang auf der Biofach in Nürnberg im Februar. Wir haben die Verantwortlichen von großen und kleinen Ökomarken, von Urgesteinen und innovativen Start-ups gefragt, ob das Thema, das uns so beschäftigt – Werte – wirklich wichtig ist. Was hinter „Bio“ steht. Und warum sich die Deutschen damit so schwertun.
…
R-e-s-p-e-c-t. Seit 1967 ein Dauerbrenner.
Er war DER Song, der Aretha Franklin so berühmt machte. DER Song der Bürger- und Frauenrechtsbewegung in den USA. Und er stellte den ursprünglichen Text und Inhalt von Otis Redding komplett auf den Kopf: Alles, was diese Frau will, ist ein bisschen Respekt. Warum dieses Thema immer noch so wichtig ist? Schnappt euch einen Kaffee und lest.
…
Es gibt sie doch noch – die heile Welt.
La Chacra D’dago, die Demeter-Kaffeefarm in Peru, ist ein kleines Paradies. Und eines der Fundamente von Mount Hagen. Ohne das Team Respekt – Dagoberto Marin und seine drei Söhne – würde es unseren unverschämt leckeren Single Origin gar nicht geben. Ihrem Know-how, ihrem Engagement, ihrer Arbeit ist es überhaupt zu verdanken, dass wir diesen seltenen Demeter-Kaffee für euch rösten können. Grund genug, die Menschen dahinter kennenzulernen.
…
… ein „Doch“. Doch, ich krieg’ das hin.
Meint unsere Lektorin Katrin Lehthaus. Und beweist es jeden Tag aufs Neue.
…
