Description
Kaffee-Steckbrief.
Stärke: 
Säure: 
Aromen: fruchtig, nussig, süßlich
Sorte: 100% Bio-Arabica
Mahlgrad: Instantgranulat
Geschmacksprofil.
Der Mount-Hagen-Single-Origin-Instant aus Honduras ist etwas ganz Besonderes: ein außergewöhnlicher Premium-Arabica, biozertifiziert, aus nur einem Land und nur einer Sorte Kaffee – deshalb der Name Single Origin. Die handgepflückten Rohkaffeebohnen werden in Hamburg sehr sanft in Trommelröstern veredelt und danach ebenso schonend gefriergetrocknet. So entfalten sie ihr besonderes Geschmacksprofil – ganz typisch für Mount Hagen: kräftig, fruchtig-süß, mit wunderbaren nussigen Noten. Schnell und unkompliziert zubereitet, verwöhnt er jeden Gaumen. Einfach nur heißes Wasser drübergießen, fertig. Perfekt für alle, die überall ihren Mount-Hagen-Kaffee genießen wollen.
Produktdetails.
Wie alle Mount-Hagen-Kaffees sind auch die Bohnen des Single Origins aus Honduras fair gehandelt, und sie stammen zu 100% aus kontrolliertem, Naturland-zertifiziertem Bioanbau. Auf ca. 1500m Höhe wachsen sie auf bekanntermaßen sehr fruchtbaren Böden im nahezu perfekten Kaffeeklima der Region Copán. Die Kaffeekirschen werden von Hand geerntet, handverlesen und 5–10 Tage sonnengetrocknet, bis die optimale Restfeuchte von ca. 12% erreicht ist. Die weiteren Veredlungsschritte der Bohnen für den Honduras-Kaffee finden dann in Hamburg statt: die Röstung und das Gefriertrocknen. Im aromaversiegelten Glas wartet schließlich der schnell lösliche, opulente Honduras-Single-Origin auf dich. Ein sehr bequemer Genuss für jeden Kaffee-Fan.
Sorte: 100% Arabica, Bio-Kaffee
Spezialität: Single Origin
Herkunft: Cafico Copán, Honduras
Ernte: von Hand gepflückt, handverlesen
Aufbereitung: sonnengetrocknet
Röstung: mittel, 12-14 Minuten bei ca. 200°C in Trommelröstern
Herstellungsort: Hamburg, Deutschland
Verpackung: aromaversiegeltes Glas
Mahlgrad: Instantgranulat
Zubereitung: mit heißem Wasser aufgießen
Nettofüllmenge: 100g
Zertifizierung: Naturland, 100% kontrollierter Bio-Anbau, 100% Fairtrade
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