Aminosäuren, Subst., w. Bestandteile von Eiweißen (Proteinen). Beim Rösten gehen Aminosäuren und Zucker eine neue Verbindung ein, aus der viele der charakteristischen Aromen und Farbstoffe entstehen.
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Nicht kombinierbar mit anderen Rabattaktionen.
Kaffee ist nicht nur ein Getränk, sondern ein Ritual. Ein Moment der Ruhe, ein Genuss, der den Tag begleitet. Doch für uns bei Mount Hagen bedeutet Kaffee noch mehr: Nachhaltigkeit, Verantwortung und höchste Qualität. Seit den 1980er-Jahren stehen wir für biologisch angebauten, fair gehandelten Kaffee – von kleinen, sorgfältig ausgewählten Kooperativen, die mit Leidenschaft und Respekt für Natur und Mensch arbeiten.
Unsere Kaffeebohnen stammen aus den besten Anbaugebieten der Welt – von den Hochlandregionen Papua-Neuguineas über die fruchtbaren Böden Perus bis zu den traditionsreichen Kaffeeplantagen Äthiopiens. Wir setzen auf 100 % Bio-Kaffee, Fairtrade-zertifizierte Bohnen und strengste Demeter-Richtlinien, um höchste Qualität und eine nachhaltige Zukunft zu sichern.
Ob du deine Bohnen frisch mahlst oder eine schnelle Tasse bevorzugst – in unserem Online-Shop findest du für jede Zubereitungsart den perfekten Kaffee.
Kaffee ist so vielfältig wie seine Genießer. Egal, ob du einen kräftigen Espresso, einen milden Filterkaffee oder eine koffeinfreie Alternative suchst – hier findest du deinen Favoriten:
Nicht alle Bio-Kaffees sind gleich. Unser Kaffee ist das Ergebnis aus schonendem Anbau, fairen Partnerschaften und traditioneller Langzeitröstung.
Wir arbeiten direkt mit Kaffeebauern zusammen, die unsere Werte teilen. Unsere Bohnen werden langsam und sorgfältig geröstet – für ein harmonisches Aroma und eine besonders milde Säure. Keine Pestizide, keine chemischen Düngemittel, nur reiner, nachhaltiger Kaffeegenuss.
Mit jeder Tasse Mount Hagen unterstützt du eine Form der Landwirtschaft, die Böden fruchtbar hält, Biodiversität schützt und sozialen Wandel fördert.
Nachhaltigkeit endet für uns nicht beim Bio-Siegel. Wir setzen auf regenerative Landwirtschaft, investieren in Bildungsprojekte in den Anbauländern und reduzieren unseren ökologischen Fußabdruck durch klimaneutralen Versand.
Unsere Demeter-Kaffees sind ein Beispiel dafür, wie biodynamische Landwirtschaft den natürlichen Kreislauf bewahrt, Böden stärkt und die Artenvielfalt schützt.
Kaffee ist eine Entscheidung. Eine Entscheidung für besseren Geschmack, fairen Handel und nachhaltige Landwirtschaft. Finde jetzt deinen Lieblingskaffee in unserem Online-Shop oder erfahre mehr über unsere Werte und Philosophie.
Fon +49 (0) 40 753 04 – 485
Fax +49 (0) 40 753 04 – 492
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