Floater, Subst., n, engl., „Schwimmer“, bezeichnet minderwertige Bohnen mit zu kleinem oder ohne Kern. Nach dem Abschälen des Fruchtfleischs von der Kaffeekirsche kommen die Bohnen in einen Wassertank. Die guten – mit ordentlichem Kern – sinken ab. Die schlechten schwimmen oben.
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