Kaffee Enzyklopädie:

Entdecken Sie die Welt des Kaffees in unserer umfassenden Enzyklopädie. Von Anbauverfahren über Inhaltsstoffe bis hin zu Zubereitungsmethoden – tauchen Sie ein in die faszinierende Kaffeekultur. Lernen Sie mehr über nachhaltige Praktiken und die Geschichte hinter jedem Schluck.

Niederschlag

Niederschlag, Subst., m, Kriterium für Kaffeeanbau und Qualität der Bohnen. Am besten gedeihen Kaffeepflanzen bei einer Niederschlagsmenge von rund 1500–2000 Liter im Jahr pro Quadratmeter. Papua Neuguinea bietet hier hervorragende Bedingungen, da es dort keine richtigen Dürren gibt, wie z. B. in Afrika.

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