Kaffeesorte, Subst., f. Da Kaffee eine Pflanzengattung ist, gibt es eine Menge Kaffeesorten. Die wichtigsten sind Coffea arabica oder Arabica. Coffea canephora oder Robusta genannt. Und Coffea liberica, kurz Liberica. Letztere ist, wirtschaftlich gesehen, nicht so wichtig wie Arabica oder Robusta.
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