Liberica, Subst. m, Kaffeesorte. Pflanze ist sehr widerstandsfähig und braucht wenig Wasser. Wird in Malaysia angebaut. Die Bohnen sind groß, länglich, hart, enthalten wenig Zucker und rel. viel Koffein. Wird wie Robusta für Kaffeemischungen/Blends eingesetzt. Pur wird er kaum getrunken, erinnert dann eher an einen bitteren Gewürzaufguss als an Kaffee.
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