Samtig, weich, mit feinen, schokoladigen Anklängen. Optimal für Vollautomat u. Siebträger als Café Crema. Oder für Frenchpress oder Handfilter.
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Stärke:
Säure:
Aromen: samtig, schokoladig
Sorte: 100% Bio-Arabica
Mahlgrad: ganze Bohne
Der Mount-Hagen-Arabica-Crema ist ein eleganter, doch unkomplizierter Blend köstlicher Bio-Hochland-Arabicas aus Papua Neuguinea, Mexiko und Peru. Die handverlesenen Rohkaffees werden in Hamburg besonders lange und sanft in Trommelröstern veredelt. So entfalten sie ihr charakteristisches Geschmacksprofil – ganz typisch für Mount Hagen: die raffinierte Synergie aus fruchtiger Tiefe, komplexer Würze und glamouröser Fülle. Ein samtiger, schokoladig-weicher Kaffee mit einer eleganten Säure, der klassisch als Café Crema für Siebträger oder Vollautomaten perfekt geeignet ist. Für die Fans eines kräftigeren Filterkaffees lässt er sich auch mit dem Handfilter oder der Frenchpress ganz einfach aufbrühen.
Die Bohnen für den Arabica-Crema sind wie alle Mount-Hagen-Kaffees fair gehandelt und stammen zu 100% aus kontrolliertem, Naturland-zertifiziertem Bio-Anbau. Die Arabica-Kaffees werden in kleinen Kaffeegärten unter Schattenbäumen angebaut, von Hand geerntet und verlesen. Und 5-10 Tage sonnengetrocknet, bis sie ihre optimale Restfeuchte von ca. 12% erreicht haben. Der nächste Veredlungsschritt findet dann in Hamburg statt: die Röstung. Der Mount-Hagen-Arabica-Crema wird ca. 12-14 Minuten sanft bei etwa 200°C in Trommelröstern geröstet, anschließend in alufreien Aromaschutztüten versiegelt und bewahrt so seine samtigen, schokoladigen Aromen.
Tipp: Am besten lagerst du den Arabica-Crema-Bio-Kaffee in der Mount-Hagen-Kaffeedose – luftdicht, trocken und kühl. Aber bitte nicht in den Kühlschrank stellen, Kaffee nimmt sehr schnell die Gerüche der Umgebung an.
Sorte: 100% Arabica, Bio-Kaffee
Spezialität: Blend
Herkunft: Kooperativen HOAC, Papua Neuguinea. Atahualpa, Peru. Fiech, Mexiko
Ernte: von Hand gepflückt, handverlesen
Aufbereitung: sonnengetrocknet
Röstung: etwas dunkler, 12-14 Minuten bei ca. 200°C in Trommelröstern
Herstellungsort: Hamburg, Deutschland
Verpackung: alufreier Aromaschutzbeutel
Mahlgrad: ganze Bohne
Zubereitung: Handfilter, Vollautomat, Frenchpress
Nettofüllmenge: 1kg
Zertifizierung: Naturland, 100% kontrollierter Bio-Anbau, 100% Fairtrade
Fon +49 (0) 40 753 04 – 485
Fax +49 (0) 40 753 04 – 492
E-Mail info@mounthagen.de
dirk remmers –
schon mehrfach bestellt. super Kaffee mit leicht schokoladiger Note und moderater Säure
Nicht verifizierter Kauf. Mehr Informationen
Kristina –
Wir lieben diesen Kaffee! Er kommt mit einer leicht schokoladigen Note daher und ist ideal für Kaffeespezialitäten mit Milch. Ich mag ihn aber auch schwarz sehr gern, weil er würzig, gleichzeitig aber auch mild ist. Die Bohnen sind für Vollautomaten bestens geeignet.
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George –
This coffee with chocolate and Bio ,fix it with V60 dripper or Mokka pot filter together ,cups…Is very very good coffee taste , aroma quality beans coffee.
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Stefan Manzke –
Wenn man aus seinem Vollautomaten gern unkompliziert genüsslichen Kaffee erhalten möchte dann gelingt das ganz ausgezeichnet mit diesem Blend – jedenfalls wenn man Wert legt auf einen rundrum aromatischen, charaktervollen und hochwertigen Kaffee – im Büro oder daheim. Ein echter NoBrainer.
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