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Schlagwort: Respekt

Green Lifestyle

Ab in die Tonne damit?

Eigentlich kann man es nicht oft genug sagen, schreiben, erklären: Lebensmittelverschwendung ist einer der Gründe für die Klimakrise. Und damit ein Hebel, mit dem man ziemlich gut ziemlich viel bewegen kann. Geht ganz einfach.

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Green Lifestyle

Über Bioanbau, Welternährung und Lösungen, die nicht schwarz-weiß sind.

Es gibt momentan etliche Debatten, die verbissen geführt werden, mit sehr viel Meinung und wenig Argumenten. Das gilt leider auch für die Frage, ob Biolandwirtschaft die Weltbevölkerung ernähren kann. Die Lager sind in ihren Positionen geradezu einbetoniert, was definitiv nicht zu Lösungen beiträgt. Wir wollen hier versuchen, ein bisschen Licht in die Schwarz-Weiß-Debatte zu bringen und (ganz im Sinne unseres großen Themas: Respekt) einen Überblick über die wichtigsten Argumente und Lösungsansätze zu geben. Viel Spaß beim Lesen.

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Green Lifestyle

Wie blöd ist das denn?

Mehrweg statt Müll. Klingt super. Funktioniert aber leider nur sehr bedingt. Und das ist freundlich ausgedrückt. Die sogenannte „Mehrwegangebotspflicht“* für die Gastronomie, die seit dem 1. Januar gilt, wird laut einem Praxischeck der DUH** kaum eingehalten. Warum das so ist und was gegen die Müllberge der To-gos und Take-aways wirklichen helfen würde, das findet ihr hier.

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Anspruch

Öko goes online.

Ist das nicht ein Widerspruch in sich: bio und digital? Können „Ökos“ E-Commerce? Und warum sollten sie das eigentlich machen? Eine neue Studie des Öko-Instituts hat herausgefunden, wie nachhaltig und sinnvoll digitale Plattformen tatsächlich sein können. Die Details dazu findet ihr hier.

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Und sonst

Es gibt sie doch noch – die heile Welt.

La Chacra D’dago, die Demeter-Kaffeefarm in Peru, ist ein kleines Paradies. Und eines der Fundamente von Mount Hagen. Ohne das Team Respekt – Dagoberto Marin und seine drei Söhne – würde es unseren unverschämt leckeren Single Origin gar nicht geben. Ihrem Know-how, ihrem Engagement, ihrer Arbeit ist es überhaupt zu verdanken, dass wir diesen seltenen Demeter-Kaffee für euch rösten können. Grund genug, die Menschen dahinter kennenzulernen.

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Bio-Kaffees

Respekt – die Basis eines außergewöhnlichen Kaffees.

Geschäftsbeziehungen soll man ja nicht mit Freundschaft vermischen – heißt es. Aber Respekt, sich auf Augenhöhe zu begegnen und konstruktiv miteinander zu arbeiten sind für uns die Grundvoraussetzungen für einen richtig guten Kaffee, für unseren Biokaffee. Warum das so ist, erfahrt ihr hier.

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Green Lifestyle

Man nehme… alles, was vom Tage übrig blieb.

Was macht man mit dem Rest vom Rotkohl? Was mit der halben Dose Tomaten? Mit der angebrochenen Packung Nudeln? Resteküche – Resteverwertung – ist, so finden wir, auch eine Form von Respekt. „Teller statt Tonne“ ist also unser Motto, und hier findet ihr ein paar Anregungen dazu. Sparen kann lecker sein.

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Herkunft + Anbau

Demeter – esoterisch oder sinnvoll?

Wir sprechen viel von biodynamischem Anbau, von Demeter. Hinter diesem etwas altbacken anmutenden orangefarbenen Logo steckt aber mehr als „nur“ ein Bio-Siegel. Demeter steht für eine Philosophie. Für ein Verständnis der Zusammenhänge von Mensch und Natur, deren Wichtigkeit unser Freund Dagoberto Marin, der Gründer von La Chacra D’dago, enthusiastisch vermittelt. Hört mal rein.

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Green Lifestyle

People not Profit?

Für die Mehrheit der Deutschen ist die Haltung eines Unternehmens – in Marketingsprech: Purpose – wichtiger als der Preis. Sagt eine Studie aus dem Juni 2022. Stimmt das wirklich? Gesagt ist es leicht, faire Bezahlung von Lieferanten und nachhaltige Produktherstellung als wichtigste Kaufkriterien zu definieren. Aber in Krisenzeiten mit steigender Inflationsrate sieht die Realität ein bisschen anders aus. Über Wunsch und Wirklichkeit, Freitagsdemos – und warum es uns wichtiger denn je erscheint, auf Bio und Fairtrade zu setzen.

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Bio-Kaffees

Jedes Gramm Respekt.

Warum wir uns für konsequenten Bio- und Demeter-Anbau unserer Kaffees entschieden haben? Jedes Gramm steckt voller Respekt.

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Mehr...

Mount Hagen

Der Kaffee-Adventskalender ist wieder da!

Macht mit beim großen Mount-Hagen-Adventskalender-Gewinnspiel! Grandiose Tagesgewinne aus der Welt des Kaffees und als Hauptgewinn:
der geniale Vollautomat im Wert von ca. 700€!
Folgt uns auf Instagram, dann könnt ihr nichts verpassen.

Alle Gewinne und die Teilnahmebedingungen präsentieren wir euch
am 1.12. hier.

*Gilt nur vom 19.–26.11.2024, nur für das o.g. Angebot, nur in Deutschland und leider auch nur solange der Vorrat reicht. Exklusiv bei mounthagen.de
Nicht kombinierbar mit anderen Rabattaktionen.

& Kaffee gibt’s hier...

Landkaffee, ohne Koffein, löslich, Dose, 100g, Demeter

3,99€

39,90€ / kg

Papua Neuguinea Kaffee, Single Origin, 500g, gemahlen, bio & fair

9,49€

18,98€ / kg

Barista Espresso, 500g, ganze Bohne, bio & fair

9,99€

19,98€ / kg

Papua Neuguinea Kaffee, Single Origin, Instant, 6x100g, bio & fair

Alter Preis: Ursprünglicher Preis war: 38,94€Neuer Preis: Aktueller Preis ist: 35,05€.

~~64,90€~~ 58,42€ / kg

Arabica Kaffee, 250g, gemahlen, bio & fair

5,99€

23,96€ / kg

Kontakt

Fon +49 (0) 40 753 04 – 485
Fax +49 (0) 40 753 04 – 492
E-Mail info@mounthagen.de

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